↑ 寶島燒's 店面 ↑
↑ 食尚玩家：浩角翔起 (來源：寶島燒FB) ↑
連 食尚玩家 都來這裡採訪
可見它的魅力無法擋
大家都是 慕名而來！！！
住在 民權西路133巷 也有20幾年的日子
附近都沒有很適合聚餐、小酌的地方
但！！！
在 2013 / 09 / 19
寶島燒 ~ 進駐這個地方
在機緣巧合之下
和國中 7年不見的好朋友難得約聚餐
好友就在網路上（iPeen網）看見部落客的分享
我們就決定來這家試試看
畢竟是抱著嘗鮮、試試看的心
來一探究竟 
好友還跟我說
原本她想說這個小地方應該不用預約
但保險起見
還是跟店家預約了
(FB or 電話都可以)
一到 寶島燒 (18：35左右)
看見店面都沒什麼人
請老闆幫我們帶位
老闆說咱們的位子在戶外
但我們想說店內都沒什麼人，想換到店內的位子
老闆說：今天客滿，因為還沒開張，客人未到！
（我們OS：這樣會客滿？）
但～ 我們太小看 寶島燒的魅力！！！
大約19點左右
客人漸漸變多、位子漸漸被坐滿
這時 ... 我們深感錯了 XD
↑ 特製的酒箱座椅、變化的燈火
↑ 閃耀的燈光，寬廣的電視 ↑
↑ 酷炫的燈光，似如小夜店，還有藝術感的牆面 ↑
↑ 小巧的櫃檯 ↑
↑ 菜單 ↑
老闆娘有說
菜單會不定期的更換
因為她們都很喜歡嚐美食
都會研究特別的美食給大家享用
所以店家裡有很多驚奇、特別的美食
等著各位前來嚐鮮！！！
↑ 戶外桌的專屬桌燈 ↑
第一次來到這裡的我
真的感覺很一般、沒什麼特色
就覺得只是適合喝喝小酒、聊天聚餐的所在 
↑ 作料：胡椒粉、辣椒粉 ↑
可以依照個人的口味來搭配佳餚
↑ 去骨雞腿 ★ 單價：120元 ↑
雖然這道餐點也是滿平常的
但是淋上特製醬汁
再經過碳烤
雞腿皮烤得酥脆
雞腿肉Q彈、柔嫩
味道不會太重or太鹹
若有喜歡泡菜的饕客
不妨可以配上一口泡菜
口味上會多一層的味蕾
↑ 基隆天婦羅 ★ 單價：40元 ↑
別小看它就是一般甜不辣
它可是經過碳烤後
外酥內軟
裡面吃起來很綿密
又加上有 胡椒粉、黑白芝麻 的點綴
口感不顯得單調
↑ 無骨牛小排（5分熟） ★ 單價：220元 ↑
愛吃牛肉的大大
不妨可以嚐嚐這道美食
5分熟的 牛肉吃起來很嫩
不會感覺到不熟、血水味
經過 特殊醬汁 以及 羅勒 的搭配
味道很對味
也可以搭配旁邊的泡菜
也是別有一番風味
↑ 焗烤花椰菜 ★ 單價：80元 ↑
看見菜單裡的這道菜
我們不約而同的互看彼此
並疑惑了一下 ...
花椰菜 → 焗烤 ？！
不管！點來試試看！
哇 ~~~ 有看到嗎？
牽絲ㄟ ~~~~~
【入口 ，即化】
（真的不誇張）
花椰菜經過焗烤過後
口感鬆軟
配上起司的味道
整個就是絕配！！！
又加上 起司焗烤的恰當適中
焦焦的口感真的 ~ 讚 
很推薦嘗鮮！！！
↑ 高雄大魷魚 ★ 單價：240元 ↑
看到部落客有分享這道美食
想說可以試試看
當這道菜一端出來
哇！WOW！
真的是如此驚訝的驚嘆了一下！
超級 ~ 大隻
大隻歸大隻
肉質很 Q彈、很鮮
加上碳烤後
有著碳烤香
再加上檸檬汁的搭配
口感爽口、鮮甜
價格也很合理
相較於夜市的 炸魷魚
一尾也要 150元！！！
↑ 蔥爆肥腸 ★ 單價：100元 ↑
Aaron 真的滿喜歡肥腸系列的料理
E.G. 五更腸旺、炸肥腸 ...等
便點了這道菜來試試口味
肥腸吃起來並不油膩
師傅處理的很乾淨
腸子味道沒有很重
經過碳烤後
外酥內軟、香氣十足
再配上蔥花入口
把肥腸的餘味帶走
帶來了淡淡的蔥香味
↑ 東港糯米腸 ★ 單價：40元 ↑
別以為這道菜也很平常
糯米腸淋上醬汁
再經過碳烤之後
糯米腸的 腸膜很酥脆
糯米腸的 糯米很彈牙、鬆軟
吃起來不會很膩口
↑ 台灣生啤酒 ★ 單價：120元 ↑
Aaron 也滿愛小酌幾杯
相較於啤酒
我更愛威士忌 XD
但來到這種地方
一定要來一杯啤酒配佳餚！！！
生啤酒的口感很順口
不會有太多氣泡感
提醒：一般啤酒需自己到冰箱拿取，不是服務人員替你拿唷！
↑ 起司雞腿串 ★ 單價：80元 ↑
這道料理不錯推薦！！！
看起來就很特別
吃起來更是絕佳
一般都是雞肉串、雞腿串做碳烤而已
但寶島燒卻將雞腿串
搭配了 起司
真的很厲害
況且 雞腿是有醃製過
雞腿的 味道不會太單調
也不會被起司給帶走
是一道美麗的衝突
↑ 烤飯糰：牛肉 ★ 單價：60元 ↑
這道餐點
其實是誤打誤撞、餓屎鬼上身 XD
因為 Aaron怕吃不飽
所以就點了份量多一點點的餐
烤飯糰 有4種口味
唯獨 干貝 是限量的
這次好友也想要點干貝來嚐嚐
但店家剛好沒有貨
所以就點了 牛肉烤飯糰
口感特別、牛肉很實在
是包在飯糰內
一口咬下，就可以吃到牛肉與飯糰的搭配
在加上海苔的陪襯
味道滿不錯的
↑ 焗烤夯蕃薯 ★ 單價：80元 ↑
好友看到這到餐點也頗感好奇
就點來試試看
Aaron 起初覺得起司＆蕃薯應該搭不起來
沒想到！沒想到！沒想到！
真的另我頗為驚奇
蕃薯保留了它的甜味與香氣
配上焗烤後
層次感又多了一些變化
不會越吃越感到乾燥、單調
反而會 越吃越【ㄙㄨㄚˋ】嘴
↑ 焗烤百頁 ★ 單價：80元 ↑
咱們既然都已經點了2類的焗烤
那不如再將最後1類的焗烤點來吃吃看
原以為一般的百頁豆腐配上起司
應該是很一般、很單調
口感上會是分開的
沒想到
又是意外的厲害！！！
百頁有先淋上特製醬汁再碳烤
最後再加上焗烤
雖然特製醬汁偏鹹
但配上起司後
把那個鹹味給帶走了一些
整體上，是不錯的新搭配
↑ 新疆羊勒串 ★ 單價：80元 ↑
一般人對羊騷味會畏懼
可能是 Aaron 不怕羊騷味 ＆ 吃不出來 XD
再加上 羊勒搭配了新疆香料
因而吃不太出來羊的騷味
我是對這道料理比較感覺平淡些
但 口味是滿濃郁的
喜歡新疆系列的料理
可以試試看
↑ 腐皮豬肉 ★ 單價：80元 ↑
腐皮包覆著豬肉
然後再一起碳烤
腐皮烤的酥脆、豬肉鮮嫩多汁
豬肉口感柔嫩
若喜歡泡菜的大大
也可以搭配著入口
會有另一種口感出現
↑ 蘋果松坂豬 ★ 單價：180元 ↑
咱們就是看到了 蘋果＋松坂豬
頗為好奇！！！
想說這樣的搭配 OK嗎？
我們先單獨品嚐了松坂豬
碳烤適中、肉質 Q彈、香味十足
事後再配上蘋果一起入口
當咬下蘋果、松坂豬的那一刻
蘋果汁與松坂豬結合在一塊
真的是～美麗的組合
原本的碳烤口感
被蘋果給帶出了香甜味
口齒間飄流著蘋果的氣息
吃起來變得清爽、爽口
意外的完美
↑ 蛋蛋的豬福 ★ 單價：120元 ↑
部落客滿推薦這一道美食
咱們在地一輪就已經點了它
沒想到它遲遲未出現
想說它就這樣與我們無緣
後來在第二輪點餐後
它終於來了 ~~~ 港動
這道菜也很特別
通常豬肉都是包：蔥、蒜、金針菇
但它卻包著【三色蛋】
（三色蛋：皮蛋、鹹蛋、蒸蛋）
肉質彈嫩、味道足
搭配起三色蛋卻不衝突
豬肉的彈牙、三色蛋的綿密
吃起來相當特別
↑ 杏包菇 ★ 單價：60元 ↑
雖然是一道一般的菜餚
但是搭配上特製醬汁
以及碳烤過後
口感滿不錯的
↑ 寶島燒馬卡龍 ★ 單價：80元 ↑
↑ 這就是～爆醬棉花糖 ↑
↑ 一片麻糬、一片蘋果 ↑
好友因為喜歡甜點
想說在餐後來個甜點結束今晚的胃口
但等了又等
這道餐點卻始終沒有出來
我們以為沒有點成功
詢問之後才知道沒有做到
一會兒
它獻(誤)身了！！！
Aaron 當下一看，皺起眉頭
OS：這的形狀像是馬卡龍嗎？
先不管外型
以不愛甜食的 Aaron 來說
這道甜點真的很棒！
外皮經過燒烤後，顯得酥脆、不會乾燥
內餡夾著烤過的棉花糖
(有看到爆醬嗎？)
還有一小片的麻糬、蘋果片
雖然有棉花糖的搭配
但 吃起來真的沒有甜而膩口
而是清甜而爽口
不愛甜食的饕客是可以嚐看看
吃了一整晚、喝了一整夜
當然需要小解一下 ~~~ (噓)
↑ 夜店風的廁所 ↑
一進到廁所
又是一個小驚奇
連廁所也打造的像個夜店趴
鏡框竟然還有LED燈座變化
天花板的掛燈也會變化
是不是很 Fashion ~~
↑ 店家的貼心與用心 ↑
讓我最驚訝、最感到別出心裁的
就是 店家的貼心與用心
竟然在廁所放了 蘋果麵包
供應女性顧客臨時的需求
你看看~~你看看~~
素不素就甘心ㄟ？
感謝各位大大、饕客的耐心閱完
以上的感覺、口感
是依照 Aaron 個人的觀感去撰寫、分享
不代表每一個人的感受
所以希望各位親自去鑑賞一次
必然會有不一樣或是相似的感覺
敬請見諒
希望各位可以多給予 Aaron 評價
讓我可以越來越好
謝謝、感恩
~ 期待下回 ~
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