Aaron 的一個好朋友
最近在「新北市蘆洲區」開了一家複合式早午餐店
店名: YT HOUSE
最近他們正在試營運
歡迎大家到店裡捧場、點提!!!
介紹你們的親朋好友來吧 ~
給他們一些建言,讓他們可以越來越好
先來看看 YT HOUSE 的菜單~過過乾癮
看好你要的餐點了嗎?
快點餐吧!!
Aaron 廢話不多說
帶大家看看 YT HOUSE 從店外 → 店內 → 餐點 的環境空間與餐點吧
交通指引
YT HOUSE 的交通也滿方便的
從「三民高中站 2號出口」出來
往復興路方向走 ( 沿著三民高中外圍走 )
走到第一個紅綠燈口 (復興路 & 民權路交叉口 )
過馬路,正前方有家 85度C
再往左轉,就可以看到「圓形招牌」寫著「 YT 」
YT HOUSE 就位處於 民權路上
店家的裝潢簡約、大方
沒有太多的色彩裝修門面
而是利用簡單、樸素的色調,來營造出安心、沉穩的感覺
門口擺放著「今日特餐」
提供優惠的套餐組合給顧客。
一個銅板價的餐點 ~ 很划算吧 !!!
※ YT HOUSE 小用心:
店門口也設立 3張戶外桌
為了因應「室內不吸菸」的規範
提供給有吸菸習慣的顧客做使用
當然,若喜歡於室外用餐的顧客
也是可以選擇於戶外用餐
室內空間
YT HOUSE 的室內空間有別於其他早餐店
為了給顧客有更好的用餐品質與環境空間
座位上的安排較於寬敞
不會讓用餐的顧客感到有壓迫感
整體上,也無浪費空間上的使用
空出來的走道
主要是提供店員送餐時、顧客往來店面內外的走道
避免因通道狹小而使店員與顧客不慎碰撞的狀況發生
Aaron 看了一下店內座位數
大約可以容納 15-20人左右
※ YT HOUSE 小用心:
每張桌子並無擺放酌料、餐具,而是放在公用區,主要是為了顧及每桌的醬料品質,以及方便店員隨時做更換 or 替補,故放於公用區供顧客自行取用;而餐具不擺放於桌面,是考量空間上的使用,不讓餐具盒佔用過多的桌面空間。
開放式的點餐區
有熱情、親切的 ~ 小正妹為顧客點餐
也可以看見帥氣店長身兼煎台手
賣力與用心的為顧客烹飪料理
有著廚師背景的店長
不僅對於烹飪料理有著嚴謹的執著
更是對於服務顧客的品質與態度,有著嚴格與高規格的要求
就是希望每位顧客可以吃的安心、用餐愉快
店長添購了一台高級咖啡機
希望每位顧客可以喝到濃醇香的咖啡
能讓喜歡咖啡的饕客也能享受到好品質的咖啡
不一定要到咖啡店才可以喝到好喝的咖啡
※ 主打咖啡:YT HOUSE 招牌咖啡
YT HOUSE 的店員人數真的不少 (也有帥哥店員喔 )
深入了解
才知道店長對於服務品質真的很挑剔!
深怕讓顧客等候太久
所以安排了足夠的手來因應尖峰時期的出餐速度
尖峰時期,店員的人數高達 7位
店長不惜人事成本,就是為了給顧客有好的品質
也希望可以建立更好口碑來服務大家
再來~就是重頭戲了!!!
美味的餐點 ~ 上桌囉!
(請原諒 Aaron 使用手機拍攝,餐點的畫質會與實際上有偏誤)
生菜沙拉
Aaron 本身不愛生菜沙拉
但我的家人點來嚐鮮看看
別看照片很像是一小碗
其實他的份量不小
而且生菜的部分是~現剝、現做
高麗菜也不會有過濃的菜味
搭配店長的特調的 凱薩醬 & 和風醬
口感上,大大的加分
另外!!! Aaron 小建議!!!
在餐點前,點一份生菜沙拉
不只可以攝取到青菜、水果的鹼性物質
也助於減緩血液中葡萄糖的吸收速率、抑制血糖上升&不穩定
洋蔥圈
Aaron 有炸過洋蔥圈
真的不太會炸洋蔥圈~
我炸到...外酥內硬...
根本悲劇收場...
YT HOUSE 炸的很棒 → 外酥內軟
而我覺得洋蔥的味道也不會太過濃郁
畢竟有些人不太喜歡洋蔥的味道
脆薯
Aaron 最喜歡的就是~脆薯
反而一般的薯條不愛
所以我特愛 肯X基 的脆薯
YT HOUSE 的脆薯口感滿像 肯X基
也是炸的外酥內軟~歐伊系
G塊 & G米花
來來來~來來來~
不是 Aaron 在說!
YT HOUSE 的 G塊~金架無得嫌!!!
我也超喜歡愛吃 G塊
YT HOUSE的G塊不僅外酥內軟
裡面的肉也不會像有些店家... 軟軟的
吃不太到雞肉絲的感覺
但~YT HOUSE 的G塊~讚
潛艇堡
齁齁~
漢堡算什麼!
潛艇堡才夠威啊!!!
份量真的很夠
尤其那個生菜~有夠大片、番茄也是圓圓一大片
漢堡皮經過烤過,味道很香濃
香嫩豬排的肉質細嫩、多汁
也因為搭配了生菜,讓口感變得清爽
以男生的份量,是OK的
煎餃
一般的煎餃皮很厚實,在口感上比紮實,需要多咀嚼一會兒
而 YT HOUSE 的煎餃皮很細薄
當你咬下,煎餃內的餡汁便四溢口中
鮮嫩與多汁的內餡,大大滿足了你的味蕾
保證讓你一口接一口
鬆餅
喜歡鬆餅的饕客們~
你們有口服了!
看看這一份厚實的鬆餅~真材實料!
不管男生 or 女生,吃下這一份,肯定滿足你的味蕾與五臟廟
這有 2 種口味:蜂蜜 & 楓糖
而且鬆餅還搭配了脆薯
Aaron 在想 ~
應該是怕鬆餅吃多了會感到甜膩感
所以搭配脆薯的鹹味來 mix 一下
YT HOUSE 招牌咖啡
看看 YT HOUSE 多麼用心
連杯子也是有設計過的
保有 YT HOUSE 的主色:藍 & 黃
經由高級咖啡機煮出來的咖啡
果然別有一番風味
咖啡的味道很濃郁
而且 YT HOUSE 的招牌咖啡 是使用鮮奶
不是 ~ 奶精!
咖啡的饕客 ~ 趕快來嘗鮮吧!
經過 Aaron 這樣的介紹
有沒有讓你們食指大動?口慾全開啊?
YT HOUSE 的餐點、SET 真的滿多樣化的
我無法在今天 一 一 的點完、品嚐過
但我很努力的帶著空肚子來品嚐美食
其他的餐點~就有勞各位前來品嚐囉!
也歡迎大家給予 YT HOUSE 建議、指教
讓 YT HOUSE 在未來的營運上能步步高升、名聲響亮
更能讓 YT HOUSE 繼續為大家做出更好、更棒的早餐
讓你們一整天有滿滿的元氣與活力~
也請各位多多支持 YT HOUSE
邀請各位的親朋好友多來捧場唷!感恩!
Facebook:YT HOUSE 早午餐
地址:新北市蘆洲區民權路80號
電話:02-2283-1050
營業時間:06:00 - 13:30 ( 每周三固定公休)
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